Главная » Файлы » Чтиво » Книги [ Добавить материал ]

Уроки шеф-повара - Готовим рыбу и морепродукты (2012)
17.02.2015, 15:25

Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд:уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане… Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Название: Готовим рыбу и морепродукты
Автор: Уроки шеф-повара
Год: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп»
Язык: русский

Формат: fb2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Страниц: 228
Размер: 7 MB

Скачать Уроки шеф-повара - Готовим рыбу и морепродукты (2012)

Категория: Книги | Добавил: didl3
Просмотров: 148 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы
ЭТО ИНТЕРЕСНО
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]