| Главная » Файлы » Чтиво » Книги | [ Добавить материал ] |
А.А.Каганова, В.И.Трофимова - Кулинария (1960) | |
| 16.11.2014, 16:06 | |
 В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит фотоиллюстрации. Название: Кулинария Автор: А.А.Каганова, В.И.Трофимова Год: 1960 Жанр: Кулинария Издательство: М.: Госторгиздат Язык: русский Формат: djvu Качество: Хороший скан Страниц: 429 Размер: 16 MB Скачать А.А.Каганова, В.И.Трофимова - Кулинария (1960) | |
| Просмотров: 187 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
