Главная » Файлы » Чтиво » Книги [ Добавить материал ]

В.В. Усов - Рыба на вашем столе (1979)
24.01.2015, 23:38

В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря.<br>
Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.
Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни.
Книга предназначена для широкого круга читателей.

Название: Рыба на вашем столе
Автор: В.В. Усов
Год: 1979
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: русский

Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 376
Размер: 21 MB
Скачать В.В. Усов - Рыба на вашем столе (1979)

Категория: Книги | Добавил: didl3
Просмотров: 123 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы
ЭТО ИНТЕРЕСНО
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]